Пити стало армянским?

15 Февраль 2015
Кулинария

Пити стало армянским?

В одном из российских изданий «Комсомольская правда» в рубрике «Горшочек, вари» недавно была опубликована статья. В ней азербайджанское блюдо пити приписано армянской кухне.

Армяне замахнулись на древнее азербайджанское блюдо пити.

В частности автор статьи отмечает, что «изысканный вкус пити – результат нюансов приготовления блюда». Автор пишет, что вроде бы суп как суп. Что не понимает, почему блюдо, в состав которого входит мясо, горох и картошка считается одной из визитных карточек армянской кухни.

Неповторимый вкус пити в том, что в его составе не просто мясо, а баранина, не просто горох, а именно нут. И готовят его не в кастрюльках, а именно в глиняных горшочках и в духовке. Обо всем этом пишется в статье.

Хотим отметить, что до этого армяне не раз пытались присвоить себе азербайджанскую долму, лаваш, а теперь готовятся присвоить и пити (ну этого им не видать, как своих ушей конечно)! В Азербайджане оно известно под названием «Шекинское пити».

Пити – это национальный азербайджанский суп.

Почему армяне присваивают себе азербайджанские блюда понятно, но непонятно почему это делает автор вышеупомянутой статьи Оксана Касаткина. Ведь даже в википедии написано, что пити (азерб. Piti) – национальный азербайджанский суп из баранины, который готовится в глиняных горшочках. И у самих армян оно известно под названием «путук». 

Привычка армян красть у азербайджанского народа уже известна веками и никого не удивляет, но всё же непонятно: чем же выгодна Оксане подобная дезинформация?

В свою очередь надеемся, что на этот раз соответствующие органы примут своевременные меры, чтобы когда-нибудь в ЮНЕСКО не начали обсуждать вопрос о принадлежности к армянской кухне и азербайджанское блюдо пити, как это было в истории с азербайджанским лавашем.

Сайт друзей!


На ту же тему
Обсуждение: 2 комментария
  1. Роман:

    Не пробовал еще этого блюда. Судя по фотографии аппетитно выглядит и раз на него замахнулись, значит действительно вкусное.

    [Ответить]

  2. Таисия:

    Мне очень нравятся передачи на НТВ (Дачный ответ), где часто готовит Сталик Ханкишиев. Этот рецепт супа пити я у него не видела.

    [Ответить]

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

[+] Жми на плюс - Открой тайник - Чтоб прикольный СМАЙЛ возник! 

 Топ комментаторов
  • Оставь первый комментарий!!!
Свежие записи
Нефтчи не прошёл проверку на прочность
Нефтчи не прошёл проверку на прочность
Карабах удивляет всю Европу
Карабах удивляет всю Европу
Габала показала свою нестабильность
Габала показала свою нестабильность
Габала обыграла Карабах
Габала обыграла Карабах
Карабах добыл моральную победу над Атлетико
Карабах добыл моральную победу над Атлетико
Вестник © 2017 Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх